Bolo de milho simples, rápido e barato

Ingredientes

• 1 lata de milho (com a aguá do próprio milho)
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de chá de erva doce
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

• Bater todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme, ou seja, quando o milho já estiver bem triturado
• Unte uma forma pequena (de preferência com um furo no meio) com claybom e farinha de trigo, e despeje toda a mistura
• Coloque no forno pré-aquecido em temperatura média, até o bolo ficar bem douradinho
• Para verificar se o bolo está realmente pronto pegue um palito e fure o bolo, se o palito sair limpo o bolo está cozido
• Espere esfriar e desenforme o bolo
• Pronto
• Simples, rápido, barato e acima de tudo, muito saboroso