Mousse de ameixa econômico

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de ameixas em calda sem caroço

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, incluindo a calda da ameixa
• Coloque em um recipiente e leve ao refrigerador até endurecer

Macarronada de panela de pressão

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 litro e 100 ml de água
• 1 caldo de carne
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 pacote de macarrão parafuso
• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Doure a cebola e o alho no óleo
• Acrescente a água, o caldo de carne, o extrato, acerte o sal, por último o macarrão
• Quando começar a chiar, abaixe o fogo, e conte 10 minutos
• Desligue e tire a pressão
• Informaçães Adicionais
• Pode colocar frango desfiado, salsicha, carne moída.

Torta econômica de banana

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 1/2 (chá) de leite
• 2 xícaras (café) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 8 bananas cortadas em fatias finas e no sentido do comprimento
• Óleo para untar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

• Numa vasilha, misture a farinha, o açúcar, o leite, o óleo e o fermento
• Reserve
• Unte um refratário médio com óleo, forre com uma camada de bananas e polvilhe com açúcar e canela
• Despeje a massa reservada e cubra com o restante das bananas fatiadas, polvilhando com açúcar e canela
• Asse por 30 minutos

Chuchu à milaneza

Ingredientes

• 4 chuchus
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• Sal e tempero a gosto
• Óleo para fritar
• Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

• Corte o chuchu em fatias médias
• Dê uma pré-cozida no chuchu com o sal, até que ele fique cozido, mas não mole
• Escorra bem, depois tempere como se fosse salada
• Deixe uns 10 minutos curtindo no tempero
• Passe no ovo e na farinha de trigo e frite no óleo bem quente

Patê de cenoura

Ingredientes

• 3 cenouras cruas
• 1 cebola
• cheiro verde
• 3 colheres(sopa) de maionese de boa qualidade
• sal ou caldo de legumes em pó.

Modo de Preparo

• Descasca a cenoura e a cebola, cortar aos pedaços, junta todos os ingredientes no liquidificador e bate, formando uma pasta
• Pronto
• É só passar no pão

Biscoito de chocolate econômico

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 9 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo

Modo de Preparo

• Na tigela coloque a margarina, o açúcar e a farinha de trigo
• Bata até misturar bem a margarina
• Aos poucos acrescente o chocolate em pó, o fermento e por último o ovo
• Bata até misturar bem
• Faça bolinhas, passe-as no açúcar
• Coloque em uma assadeira untada e polvilhada
• Leve ao forno médio por 20 minutos

Bolo econômico

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de Maisena
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 ovo

Modo de Preparo

• Bata a manteiga com o açúcar
• Ponha o ovo e vá batendo
• A seguir, ponha a farinha peneirada com o fermento e a Maisena, alternando com o leite
• Coloque em forma untada e polvilhada
• Leve ao forno para assar

Fondue de queijo (barato)

Ingredientes

• 1 colher de sopa de requeijão cremoso
• 1/2 l de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 200 g de mussarela ralada no ralo grosso
• 1 colher de sopa de margarina

Modo de Preparo

• Dissolva a farinha no leite, leve ao fogo
• Acrescente a margarina e o requeijão, deixe cozinhar um pouco
• Junte a mussarela, coloque na panela de fondue
• Comer com pão cortados em cubos

Pizza Econômica da Ivana

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 copo americano de trigo
• 1 copo americano de leite
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de pó royal
• 1 pitada de sal
• 1 tomate não muito maduro
• Orégano a gosto
• Milho a gosto
• Azeitona
• 150 g de apresuntado e mussarela
• 2 colheres de extrato de tomate
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

• Bata no liquificador o leite, margarina, ovo , óleo, trigo e uma pitada de sal
• Lembre-se o pó royal depois de pronto a massa
• A massa fica mole igual de bolo
• Ponha para assar por mais ou menos 10 minutos forno brando
• O molho é simples, 2 colheres de molho, milho, salsinha , cebolinha e demais tempero a gosto
• Tire do forno coloque a massa e coloque mussarela, presunto e infeite com tomate , orégano e azeitona e deixe no forno até derrete o queijo, mais ou menos 2 minutos
• Se quiser pode colocar outros tipos de recheio mais, posso garantir a massa e espetácular

Arroz doce fácil

Ingredientes

• 1 xícara de arroz lavado
• 6 xícaras de água fria
• Casca de um limão
• Canela em pau
• Cravos da índia
• 1/2 lata de leite condensado
• Canela em pó

Modo de Preparo

• Colocar numa panela grande, o arroz, a água, a casca de limão, a canela e os cravos
• Quando começar a ferver, retirar a casca do limão, a canela e os cravos, e cozinhar por 20 minutos, aproximadamente, com a panela destampada, mexendo frequentemente
• Quando o arroz estiver cozido, mas bastante úmido, ainda no fogo, misturar o leite condensado, e desligar
• Colocar numa travessa e polvilhar a canela em pó

Bolo de chocolate rápido e barato da Isá

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo

• Bata no liqüidificador os ovos, o óleo, e o leite
• Depois despeje em uma tigela e acrescente o trigo, o chocolate em pó, o açúcar, e o fermento
• Mexa bem
• Depois leve ao forno

Macarrão Alho e Óleo com Sardinha

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão
• 1/2 litro de agua
• 5 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 lata de sardinha
• sal a gosto

Modo de Preparo

• coloque meio litro de água e sal a gosto numa panela e coloque no fogo
• Quando a água estiver fervendo coloque o macarrão, sempre mexer para não grudar
• quando o macarrão estiver mole retire do fogo e escorra a água
• em seguida refogue os dentes de alho no óleo por alguns minutos
• Misture o macarrão, o alho e as sardinhas, depois é só servir

Creme de brócolis ninja

Ingredientes

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Modo de Preparo1 maço de brócolis ninja pequeno
4 dentes de alho fatiados fino
1 colher de azeite
1 colher de margarina
Sal a gosto
1 e 1/2 xícaras de leite
1 colher cheia de farinha de trigo
Cheiro verde a gosto

• Cozinhe o brócolis em água fervente com sal, até ficar macio
• Retire, escorra e reserve
• Em uma panela média, coloque o azeite, a margarina e o alho fatiado, deixe fritar bem, até ficar dourado
• Adicione o brócolis e mexa bastante
• Em seguida, adicione o leite com a farinha dissolvida e acerte o sal, mexa e deixe ferver um pouco até engrossar (o brócolis irá se desfazer, é normal)
• Desligue e adicione o cheiro verde
• Sirva quente, com carne assada, arroz branco e umas cenouras refogadas