Anéis de cebola

Ingredientes

• 3 cebolas bem grandes
• Óleo para fritar
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Passe os anéis da cebola na farinha de trigo
• Depois no leite com sal
• E torne a passar na farinha
• Depois e só fritar

Mousse de Chocolate PRB -prático, rápido e barato

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• 400 ml água fervente
• 200 g achocolatado em pó
• Chocolate granulado para enfeitar

Modo de Preparo

• Bata tudo no liquidificador (exceto o granulado)
• Coloque em taças e leve ao refrigerador até tomar consistência
• Decore com o chocolate granulado e sirva

Batatas bacanas

Ingredientes

• 6 batatas inglezas
• 4 colheres de óleo (soja, canola, ou milho)
• 1 colher (chá) de margarina
• Tempero verde picadinho
• Orégano
• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Corte as batatas em pedaços grandes
• Cubra com água, coloque sal e cozinhe
• Quando secar a água coloque o azeite e frite devagar, acrescentando a margarina
• Quando ela estiver douradinha coloque e temperinho e por fim uma pitada de orégano
• Delicioso prato para acompanhar um arroz e bife

Coroa de rei

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 2 caixas de gelatina de morango
• Morangos para decorar

Modo de Preparo

• Ferva o leite e, no liquidificador, misture o leite quente com as 2 caixas de gelatina de morango
• Bata até misturar bem
• Adicione o leite condensado e bata mais até ficar mais consistente
• Despeje em um recipiente, de preferência de plástico e com furo no meio
• Leve a geladeira até ficar consistente
• Desenforme e decore com morangos

Espetinho de frango com mortadela

Ingredientes

• 2 peitos de frango desossados
• 300 g de mortadela em pedaço
• 1 pimentão verde grande
• 1 sazón verde escuro
• 1 limão
• Alho
• Sal
• Óleo
• Palitos para churrasco

Modo de Preparo

• Tempere o filé de frango com o alho, sazón, sal e limão, reserve
• Corte em cubos médios a mortadela e o pimentão
• Corte também em cubos o filé de frango
• Espete nos palitos um cubo de mortadela, frango e pimentão e assim sucessivamente
• Certifique o tamanho do palito que caberá em sua fritadeira ou na panela que usará para fritar
• Coloque a fritadeira ou uma panela grande com bastante óleo para esquentar bem
• Com o óleo quente, frite os espetinhos tomando o cuidado para não ressecar o frango
• Se preferir sirva acompanhado de arroz branco e salada de legumes com maionese

Rocambole de carne moída fácil e barato

Ingredientes

• 150 g de carne de PVT (Proteína Vegetal Texturizada)
• 1/2 kg de carne moída
• 2 ou 3 ovos
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 tablete de caldo de carne
• 50 g de queijo prato
• 50 g de presunto

Modo de Preparo

• Pegue a PVT, coloque em 1/2 litro de água e coloque para ferver com 1 tablete de caldo de carne
• Quando levantar fervura desligue e escorra jogando água por cima
• Aperte para sair a água e misture com os outros ingredientes amassando bem
• Acerte o sal
• Corte um pedaço de plástico ou Magipack e coloque a massa de carne em cima, forre com presunto e queijo e enrole com a ajuda do plástico
• Coloque em uma assadeira untada, cubra com papel alumínio e asse em forno alto por 30 minutos, depois tire o papel alumínio e espere dourar

Pudim de pão econômico

Ingredientes

• 5 pães amanhecidos ou duros
• 10 colheres bem cheias de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 500 ml de leite

Modo de Preparo

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea
• Com 1/2 xícara (chá) de açúcar faça um caramelo e coloque em uma forma de pudim
• Coloque a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho-maria, por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o pudim esteja consistente

Compota de maçãs

Ingredientes

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Modo de Preparo4 ou 5 maçãs
3 colheres de sopa de açúcar
3 pedaços de canela em pau
Água para cobrir

• Numa panela especial para micro-ondas, descascar as maçãs, abri-las ao meio e tirar as sementes
• Cortar cada metade em dois pedaços
• Cobri-las com água e levar ao micro-ondas com o açúcar e a canela em pau, por 12 minutos, parando na metade do tempo e mexendo
• Deixar esfriar e levar à geladeira
• É fácil, digestiva, deliciosa e as crianças adoram

Arroz preguiça

Ingredientes

• Sobra de arroz do dia anterior (cerca de 500g)
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola pequena picada
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• 6 colheres (sopa) de maionese
• Queijo parmesão para polvilhar

Modo de Preparo

• Coloque em um refratário o arroz, milho, cebola bem picadinha, maionese, azeite, pimenta e o sal
• Misture tudo polvilhe com queijo e leve ao microondas por 20 minutos

Broto de feijão refogado

Ingredientes

• 5 xícaras (chá) de broto de feijão (moyashi) lavado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinho
• Sal à gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de salsinha com cebolinha picadinha

Modo de Preparo

• Coloque o óleo em uma panela e frite o alho e a cebola
• Acrescente o moyashi, o sal e a pimenta-do-reino
• Deixe refogar
• Desligue o fogo e salpique a salsinha e a cebolinha
• Sirva quente

Pasta de alho para torradas

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• Salsinha à gosto
• Sal e alho amassado

Modo de Preparo

• Bater tudo no liquidificador, passar no pão francês cortado ao meio
• Levar para assar no forno convencional ou na churrasqueira