Salada simples

Ingredientes

• 1 alface americana
• 2 cenouras raladas
• 1 beterraba ralada
• 1 tomate sem pele e sem semente
• 1 cebola cortada em rodelas ou picada
• Molho:
• 1 colher de chá de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
• 2 a 3 colheres de vinagre

Modo de Preparo

• Lave bem todos os ingredientes
• Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores
• Rale as cenouras e a beterraba
• O tomate*, após estar sem pele e semente, deve ser picado
• A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir
• Juntar tudo
• O molho juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara
• Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada
• Pronto