Sopa de feijão

Ingredientes

• 3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
• 1 batata média cortada em cubinhos
• 3 xícaras de água
• 2 tomates picados (com pele e semente)
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

• Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador
• Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata
• Se ficar muito grosso, acrescentar mais água
• Provar e acertar o sal, se necessário
• Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir