Espetinho de frango com mortadela

Ingredientes

• 2 peitos de frango desossados
• 300 g de mortadela em pedaço
• 1 pimentão verde grande
• 1 sazón verde escuro
• 1 limão
• Alho
• Sal
• Óleo
• Palitos para churrasco

Modo de Preparo

• Tempere o filé de frango com o alho, sazón, sal e limão, reserve
• Corte em cubos médios a mortadela e o pimentão
• Corte também em cubos o filé de frango
• Espete nos palitos um cubo de mortadela, frango e pimentão e assim sucessivamente
• Certifique o tamanho do palito que caberá em sua fritadeira ou na panela que usará para fritar
• Coloque a fritadeira ou uma panela grande com bastante óleo para esquentar bem
• Com o óleo quente, frite os espetinhos tomando o cuidado para não ressecar o frango
• Se preferir sirva acompanhado de arroz branco e salada de legumes com maionese