Ingredientes
- 1 xícara de arroz lavado
- 6 xícaras de água fria
- Casca de um limão
- Canela em pau
- Cravos da índia
- 1/2 lata de leite condensado
- Canela em pó
Modo de Preparo
- Colocar numa panela grande, o arroz, a água, a casca de limão, a canela e os cravos
- Quando começar a ferver, retirar a casca do limão, a canela e os cravos, e cozinhar por 20 minutos, aproximadamente, com a panela destampada, mexendo frequentemente
- Quando o arroz estiver cozido, mas bastante úmido, ainda no fogo, misturar o leite condensado, e desligar
- Colocar numa travessa e polvilhar a canela em pó
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