Flan de hortelã

Ingredientes

• 1 maço de hortelã (reservar algumas pontas do galhinho para decorar)
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite (400 ml)
• 3 saquinhos de chá de hortelã
• 250 ml de água
• 10 colheres de água
• 2 envelopes de gelatina sem sabor (verde)
• 10 colheres de açúcar

Modo de Preparo

• Junte o leite, farinha de trigo, ovos, queijo ralado, óleo e o caldo no liquidificador, bata por 3 minutos
• Depois de bater coloque o fermento em pó e bata mais um pouquinho
• Recheio:
• Coloque na panela o alho amassado, a cebola e a margarina
• Refogue e em seguida coloque o frango desfiado
• Desligue o fogo e coloque os ingredientes
• Polvilhe a forma com margarina e farinha, e em seguida coloque metade da massa, o recheio, por cima o queijo mussarela e coloque o resto dos ingredientes
• Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos